凉皮记叙文
相信大家都不可避免地要接触到作文吧,尤其是占有重要地位的记叙文,记叙文根据写作内容与方式的不同,可分为两类:简单的记叙文和复杂的记叙文。那么什么样的记叙文才是好的呢?以下是小编整理的凉皮记叙文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
今天在家里看同学把做好的凉皮的图片给发了出来,一看到,我就突然想吃凉皮了,就叫妈妈说:“妈妈,我也想吃凉皮了,你帮我做呗!”妈妈回答说:“没问题,我们现在就开始做吧。”我兴奋地点点头。
我们先拿出需要的材料,有:面粉,清水,盐,黄瓜,花生米,胡萝卜,香菜,辣椒,过滤网,平的盘子,油醋。妈妈先将面粉倒入盆中,大约1斤,再放入一勺盐,接着往放有面粉的盆中倒入清水,最好是温水,用手揉,揉成光滑的面团就可以了,在放有面团的盆上放上盖子或保鲜膜,再把面团醒半个小时到一个小时。过了半个小时,妈妈把盖子拿开,在放有面团的'盘中倒到入清水,没过面团即可,然后用手在水里搓面,搓到面发黄为止,接着将搓错过面粉的水用过滤网过滤出来,放在阴凉处,沉淀四到五个小时,过了四个小时,妈妈把上面一层清水倒掉,把下面的搅匀,拿出平的盘子,在盘子上刷层油,将搅拌均匀的水放入盘子当中,放入锅中等一分钟,拿出来,再刷一层油,把它给弄下来切几刀,就这样做了好几盘,弄好后等它冷却,放入大碗中再放入香菜,花生米……再加入调味料,搅拌就好了。
最后吃也是吃到了,学也学到了,之后可以一直做了,真是美味!