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凤凰美食血粑鸭700字作文
今年暑假，我游玩了湖南的凤凰古镇，导游叔叔说，凤凰古镇有三宝：姜糖、银器和血粑鸭，晚上就去品尝血粑鸭。我听说过烤鸭、盐水鸭、卤鸭……可就是没有听过这血粑鸭。鸭子怎么能和红通通的血一起煮呢？好血腥呀！食欲还没开始就减了大半。
吃晚饭时，我忐忑不安地等着所谓的“血粑鸭”。其实，除了不安，还充满了好奇。所以一会儿希望它姗姗来迟，一会儿又希望下道菜就是它！它还是来了，忽然一阵香辣味冷不丁窜过来，让我的鼻子打了个激灵。服务员端上一锅热气腾腾的菜放在桌上，喊道：凤凰血粑鸭来啰，请大家尽情品尝！声音清脆响亮且充满着自豪。
我赶紧探头一瞧，锅里头飘着一层红彤彤的的辣油，花椒、血粑和鸭肉在锅中翻腾着，似乎是在不断地诱惑着我们。爸爸他们早已经伸出了筷子，有滋有味地品尝起来。这时，我之前的恐惧一下子被口水淹没得无影无踪，也捞了一块血粑鸭边吹吁着热气边放进了嘴里。啊，鸭肉除了本身的鲜嫩之外，还散着一股淡淡的糯米清香呢。又赶紧夹了一块鸭血粑，细细品尝，又香又糯，清甜可口。自打伸出第一筷开始，我的`筷子和嘴就没停过，方向只有一个——血粑鸭。一边吃还一边叫着“辣啊”，好辣的人间美味……逗得大伙儿哈哈大笑！
导游叔叔说，这血粑鸭不仅味儿美，还有藏着一个有趣的历史故事呢——相传这里有一年爆发了苗民起义。苗族首领吴八月带着他的起义军攻下了凤凰古镇。当地的百姓阿牛为慰劳起义军，杀了自家放养在沱江边的鸭子，但是毕竟是军队，人太多，鸭肉显然不够。怎么办呢？他灵机一动，就把新鲜鸭血沾上糯米，再用油煎，与鸭肉炖在一起。到开饭时，一碗碗拌着鸭血糯米的鸭肉全部端上了桌。有人问菜名，阿牛回答不上来。最后吴八月的妹妹笑着说，就叫阿牛血粑鸭吧！所以，一直流传至今！
听了这个故事，我面前这血粑鸭的味道仿佛更鲜美了！
